El término ‘proteína’ es muy conocido dentro de la alimentación en general ya sea a base de productos animales o vegetales. Al mismo lo asociamos con la construcción de nuestra masa muscular. Y no es para menos. Este nutriente no puede faltar en nuestra dieta porque es esencial para que podamos vivir. Si buscas información, […]
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Como todo en la vida, cuando se trata de algo desconocido, tenemos miedo de avanzar y no damos el siguiente paso. A lo mejor no sabes qué significa llevar una dieta vegana, o, si ya lo sabes no quieres probarla por temor a las cosas que se dicen sobre ella. Llevar una dieta vegana es […]
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¿Sabías que el famoso conductor de televisión, Marco Antonio Regil, es vegano? Yo no lo sabía y me sorprendió enterarme de las razones por las que él se había hecho vegano. Gracias a varios de los episodios del Podcast de Marco Antonio Regil, pude aprender un poco más de salud. Tenía poco conocimiento acerca del […]
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Hablar de lácteos puede ser un tema controversial para muchas personas. Pues unos dirán que está bien consumirlos y otros -yo me incluyo- dirán que es totalmente malicioso para nuestro organismo. Solía tener la idea de que la leche de vaca y sus derivados como son los quesos y el yogurt, le aportaban a mi […]
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Una frase muy conocida del escritor americano Charles Bukowski, es propicia para iniciar este artículo. Te preguntarás que relación tiene con el veganismo. ¡Pues tiene mucha relación! Para empezar, las personas confiamos en toda la información que nos llega sobre los productos alimenticios, a través de la publicidad en los medios de comunicación, sin ponernos […]
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En mi alimentación diaria no puede faltar este tipo de desayuno porque es ideal para proporcionar energía y acelerar el metabolismo. ¿Por qué con avena? Pues la avena tiene muchos beneficios, con solo dos cucharadas al día podemos aportar muchos de ellos a nuestro organismo, algunos son: Contiene 6 de los 8 aminoácidos esenciales para […]
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Esta frase llegó por casualidad a mis manos justo en el momento adecuado. Y es que a veces pensamos que ya hemos hecho lo suficiente y no nos preguntamos a diario si estamos haciendo lo mejor o siendo nuestra mejor versión. Cuando decidí adoptar un estilo de vida vegano, yo sabía que estaba haciendo mucho […]
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Este vídeo en particular fue el primero que observé en mi proceso de hacerme vegana. El contenido que aquí se publica me hizo abrir los ojos ante lo que existe detrás de los alimentos que se consumen a diario. Jamás me hubiera imaginado que todo se trataba de un negocio a costa de la salud […]
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Seguramente has visto la película “The Matrix”, en donde al protagonista le ofrecen la oportunidad de descubrir la verdad acerca de la humanidad; le muestran dos pastillas, una roja para conocer la realidad y otra azul para ignorar todo y volver a su mundo habitual. Cuando empiezas a plantearte interrogantes acerca de las cosas y […]
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Antes de escribir este artículo se me viene a la cabeza una frase del escritor exitoso Napoleon Hill: “La experiencia es una maestra que no tiene favoritos”. Y es así, en la vida o aprendemos o no crecemos. En mi experiencia personal, vivir este nuevo estilo de vida, ha sido lo mejor que me ha […]
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